Treffpunkt für Kochfreunde
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir eine Abmeldung von einem Kochkurs nur bis zu einer Woche vor Kursbeginn akzeptieren können. Sollten Sie ohne fristgerechte Abmeldung fernbleiben, müssen wir Ihnen die für Sie kalkulierten Lebensmittelkosten nachträglich in Rechnung stellen, um finanzielle Mehrbelastungen der Dozenten/-innen und der Teilnehmer/-innen zu vermeiden.
Die Lebensmittelkosten werden anteilig berechnet und im Kurs bezahlt.
Die Lebensmittelkosten werden anteilig berechnet und im Kurs bezahlt.
Kochen mit dem Chefkoch der »Alten Scheune«
Leichte Sommerküche
Freuen Sie sich auf ein besonderes Kochvergnügen mit Alexander Knopf, dem Chef der »Alten Scheune« in Riederich.
Max. 8 Teilnehmer.
Leitung: | Alexander Knopf | |
| Termin: | 06.07.2012, Freitag, 18:00 bis 21:45 Uhr |
| Ort: | Restaurant »Alte Scheune« in Riederich |
| Gebühr: | 20 €, zzgl. Lebensmittelkosten |
| Kurs: | BR30701 |
Bestes vom Blech
Heute kommen regionale Zutaten auf das Heilix Blechle. Während der Mürbeteig ruht und der Hefeteig geht, ist das Gemüse schnell geputzt und vorbereitet. Sie erfahren praktische Tipps für einfache schwäbische Gerichte vom Blech, die auf keinem Feschtle fehlen dürfen. Die leckeren Quiches und Gemüsekuchen sind schnell zubereitet und deshalb schon immer das I-Tüpfele auf jeder Party.
Die Lebensmittelkosten von ca. 8 € werden im Kurs bezahlt. Bitte mitbringen: Schreibzeug, Getränk, Schürze und Gefäße für Kostproben.
Leitung: | Esther Wiemann vom Nürtinger Käsekontor | |
| Termin: | 05.07.2012, Donnerstag, 18:30 bis 21:30 Uhr |
| Ort: | Gutenbergschule Küche |
| Gebühr: | 14 €, zzgl. Lebensmittelkosten |
| Kurs: | BR30704 |
Da freut sich der Suppenkasper
Frische, abwechslungsreiche Suppen sind schnell gekocht - oft fehlt es aber an der sättigende Beilage. Würstknöpfla - Suppenmaultäschle - Petersilienknöpfle - Pilzknödelchen - Flädle und Co. machen aus jeder Suppe eine sättigende Mahlzeit. Schwäbische Klassiker präsentieren sich im Kleinformat und passen so prima auf jeden Löffel.
Die Lebensmittelkosten von ca. 8 € werden im Kurs bezahlt. Bitte mitbringen: Schreibzeug, Getränk, Schürze und Gefäße für Kostproben.
Leitung: | Esther Wiemann vom Nürtinger Käsekontor | |
| Termin: | 22.03.2012, Donnerstag, 18:30 bis 21:30 Uhr |
| Ort: | Gutenbergschule Küche |
| Gebühr: | 14 €, zzgl. Lebensmittelkosten |
| Kurs: | BR30702 |
Suppengeheimnisse mit knackigem Frühlingsgemüse
Frische, abwechslungsreiche Suppen und Eintopfgerichte zu kochen macht, mit frischen und knackigen Zutaten, besonders viel Freude. Lassen Sie sich von spannenden Kombinationen mit regionalen und internationalen Zutaten inspirieren. Ich lade alle Soupaholics ein, die Geheimnisse meiner Suppen zu entdecken, nach denen ich in meinem Laden immer wieder gefragt werde.
Die Lebensmittelkosten von ca. 8 € werden im Kurs bezahlt. Bitte mitbringen: Schreibzeug, Getränk, Schürze und Gefäße für Kostproben.
Leitung: | Esther Wiemann vom Nürtinger Käsekontor | |
| Termin: | 10.05.2012, Donnerstag, 18:30 bis 21:30 Uhr |
| Ort: | Gutenbergschule Küche |
| Gebühr: | 14 €, zzgl. Lebensmittelkosten |
| Kurs: | BR30703 |


VHS in Riederich
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